CARACTÉRISTIQUES

● Assemblage: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

● Terroir: Côte des Blancs et Côte de Sézanne

● Année d’assemblage: 2015

● Date de Tirage: Avril 2016

● Dosage: Brut à 8g/l

● Vieillissement en cave: 13 ans

● Taux d’alcool: 12%

DÉGUSTATION

Robe: Viel or, lumineuse et limpide. Ravissant cordon de bulles généreuses et légères.

Nez: Puissant et complexe soutenu par de remarquables arômes de gaufres chaudes, de caramel, de pain grillé.

Palais : Attaque ponctuée d'une belle fraicheur. Vin équilibré

défini par sa belle rondeur et sa souplesse. Finale longue et dense.

Ensemble : Épanouissement complet. Toutes les typicités d'un grand millésime.

Garde: Prêt à être dégusté