CARACTÉRISTIQUES

● Assemblage: 100% Meunier

● Terroir: Côte de Sézanne

● Année d’assemblage: 2019

● Date de Tirage: Avril 2020

● Dosage: Brut à 9g/l

● Vieillissement en cave: 36 mois

● Taux d’alcool: 12%

DÉGUSTATION

● Robe: Rose saumonée, limpide et brillante. Très fines bulles élégantes et persistantes formant une très belle couronne.

● Nez: Charmant, expressif et gourmand. Marqué par des notes de fruits rouges : Framboises, mûres et cassis.

● Palais: Attaque ponctuée par une agréable fraîcheur. Champagne expressif et savoureux avec une finale très longue.

● Ensemble: Equilibre bien proportionné et une belle jeunesse.

● Garde: À consommer dans les 2-3 ans